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糖醋土豆条

2019-12-03 01:09:10来源:励志吧0次阅读

糖醋土豆条指的是把土豆削成条,然后进行制作。它的口感酸甜可口,吃起来细腻和脆香,因为食材比较容易找,所以说受到很多人的欢迎。土豆在我们生活当中是比较常见的一种食物,用土豆来做糖醋土豆条,对身体有一定的调理的作用,糖醋土豆条的做法也是比较多的,我们来看一下几种做法。 鸡块糖醋土豆条做法1.鸡洗净,去头、爪子,剁成小块2.姜洗净,切片 .炒锅放入水,放入切好的鸡块,大火烧开,撇去浮沫,用温水冲洗干净,沥干水分4.炒锅置火上,放入油烧至5成热,放入姜片爆香,倒入冰糖、番茄酱、老抽,至冰糖溶化5.放入鸡块翻炒,加入清水,大火烧开,焖10分钟6.放入土豆块和盐,焖煮10分钟,至汤汁收干即可 普通糖醋土豆条做法土豆随意切成大小适中的小块锅中入适当多一些油,油温6,7成热的时候下入土豆块煎炸至土豆表面焦黄料酒1勺、酱油2勺、白糖 勺、醋4勺、清水5勺调成调料汁倒入锅中,大火收汁撒点芝麻盛盘即可 糖醋土豆条做法在锅中倒入两勺油,放入土豆片,把土豆片炸至八分熟捞出装盘备用在碗中放入两勺白糖和适量的醋,加半勺盐,调好汁料在锅中倒半勺油,加入炸好的土豆片大火翻炒一分钟后,即可出锅 土豆的营养价值和作用:1. 和中养胃、健脾利湿:土豆含有大量淀粉以及蛋白质、B族维生素、维生素C等,能促进脾胃的消化功能。2. 宽肠通便:土豆含有大量膳食纤维,能宽肠通便,帮助机体及时排泄代谢毒素,防止便秘,预防肠道疾病的发生 . 降糖降脂、美容养颜:土豆能供给人体大量有特殊保护作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及关节腔、浆膜腔的润滑,预防心血管和系统的脂肪沉积,保持血管的弹性,有利于预防动脉粥样硬化的发生。土豆同时又是一种碱性蔬菜,有利于体内酸碱平衡,中和体内代谢后产生的酸性物质,从而有一定的美容、抗衰老作用4. 补充营养、利水消肿:土豆含有丰富的维生素及钙、钾等微量元素,且易于消化吸收,营养丰富,在欧美国家特别是北美,土豆早就成为第二主食。土豆所含的钾能取代体内的钠,同时能将钠排出体外,有利于高血压和肾炎水肿患者的康复。

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