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蒜香牛肉讓美食溫暖疲憊的心

2019-11-09 07:21:29来源:励志吧0次阅读

蒜香牛肉:让美食温暖疲惫的心

这一星期, 忙乱到了极点,真的恨不得把一分钟掰成两分钟用晚上,还要带一堆资料回家继续革命冷冷的冬夜,多渴望藏在那温暖的被窝里,读着心怡的小说昨天,累到极点的时候,同事带来的炸包给了我满满的能量六点多的时候,终于把材料赶完了,终于可以回家享受美味的晚餐了,终于可以吃晚饭不用急着加班了

明天又是繁忙的一天,但就让我享受今晚的愉快时光,让挚爱的美食温暖疲惫的我喜欢吃牛肉,又喜欢蒜头炸香了的味道,试一试这独特的蒜香牛肉,好吃到没有朋友的美味

【食材】牛肉250g、黑椒1/2茶匙、生抽1汤匙、食用油2汤匙、独蒜5个、芹菜1小把

1、准备好牛肉,我选了吊龙肉部分

2、加入黑椒、生抽与食用油(1汤匙)拌匀,腌制15分钟

3、独蒜剥皮,切成薄片

4、芹菜洗净,切段

5、热油,下蒜头,用中火炒出蒜香味

6、将蒜头拨至一边,转大火,下牛肉滑炒

7、将牛肉炒熟

8、加入芹菜段

9、熄火,装盘食用

【小五食记】

牛肉已先用生抽腌制,味道已足够,喜欢喜欢咸点的可以加盐调味

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