法甲

猴头菇怎么吃对健康好猴头菇的养生吃法有哪些图

2019-12-02 18:23:39来源:励志吧0次阅读

猴头菇是生活中很常见的菌类食物,奇味道可口迷人,深受很多人的喜爱,但是吃猴头菇也有许多禁忌要注意,如果吃猴头菇的方法不当,也可能对健康带来不利的影响,因此掌握正确的吃法是非常重要的,其实猴头菇要想做的营养好吃,并不复杂哦。

1、猴头菇的营养吃法

1.猴头菇木耳煮鸡

材料:光鸡800克、猴头菇(水发后)250克、木耳(水发后)100克、鸡汤800毫升、金华火腿粒10克、姜(去皮拍碎)20克、白胡椒粒少许,盐、糖、米酒、生抽、花生油各适量。

做法:鸡斩件,以盐、糖、生抽、米酒和花生油拌匀备用;爆香拍姜,落鸡汤、猴头菇、火腿粒和白胡椒粒,慢火煮30分钟至猴头菇出味,然后加入鸡件和木耳,中火煮15分钟至鸡熟,最后调味便成。

2.猴头菇乳鸽煲

材料:乳鸽一只,猴头菇100克,杜仲50克,青菜两棵。

做法:猴头菇冲洗后放入盆内,用温水泡发,约30分钟后捞出,削去根部,再洗净切成两毫米厚的大片,乳鸽切块,焯水后加料酒、姜片、火腿等调料煨50分钟,与猴头菇、杜仲一同倒入炖盅内蒸30分钟,加入焯水青菜、盐、味精调味即可。

2、猴头菇的烹饪技巧

1.先将猴头菇用清水洗净,再放入盆内,加入沸水上笼蒸几个小时,直至用手捏猴头菇无硬疙瘩时即可;

2.先将猴头菇洗净,再放入清水锅中,用小火慢慢煮焖几个小时,直至发透即可;

3.先将猴头菇洗净,再放入沸水锅中,加入适量食用碱,用小火慢慢焖煮,直至将猴头菇发透,这之后用清水先漂洗后冲洗,直至去净碱味;

4.先将猴头菇洗净,再放入清水锅中,用小火焖煮2~3小时,然后加入高汤或油脂,继续煮至猴头菇发透也可以将猴头菇加汤入笼蒸制。

洛阳治疗早泄方法
安顺十佳癫痫医院
深圳哪些妇科医院最好
红绘医院丁少泉
天津医科大学总医院怎么样
分享到: